開平餐飲部落格

教育部次長林聰明與開平學生家長

父親節一起下廚

   八月八日父親節，教育部次長林聰明來到開平餐飲學校，與開平餐飲學校的學生及家長，共同完成象徵吉祥圓滿的八寶粉絲、養生派對(什錦蔬菇)等5道菜，每道菜都是子女想要對父親或家人表達的心意。

   教育部在父親節前夕，委託學者調查顯示，仍有近兩成六的子女不了解爸爸的興趣，教育部呼籲為人子女者，有機會要多跟爸爸互動，向爸爸說謝謝。

   根據教育部完成的 「了解父親調查」，在5239份有效問卷中，有近4成的人不太了解父親最喜歡吃的一道菜；有兩成六的人不知道父親的興趣；63.5%的子女覺得自己是被父親關心，但只有7.7％的人經常或天天做菜給爸爸吃，甚且有43.1％的人從不曾做菜給爸爸吃。

   教育部表示，問卷顯示5、6成的子女了解爸爸，但因社會文化及父母角色分工，習慣將父親定位在「賺錢養家」的角色上，讓孩子與爸爸的關係不如媽媽親密，父親在家庭中與子女的互動有限，讓很多子女即使想要表達對爸爸的愛與感謝，也不知如何開始。

   教育部鼓勵為人子女者，父親節要替爸爸做一件事或道出心中的感謝，如果父親已不在身邊，也要向身兼父職的家人說感謝。

（照片來源：聯合新聞網）