教育部次長林聰明與開平學生家長
父親節一起下廚
八月八日父親節,教育部次長林聰明來到開平餐飲學校,與開平餐飲學校的學生及家長,共同完成象徵吉祥圓滿的八寶粉絲、養生派對(什錦蔬菇)等5道菜,每道菜都是子女想要對父親或家人表達的心意。
教育部次長林聰明與開平學生家長
父親節一起下廚
八月八日父親節,教育部次長林聰明來到開平餐飲學校,與開平餐飲學校的學生及家長,共同完成象徵吉祥圓滿的八寶粉絲、養生派對(什錦蔬菇)等5道菜,每道菜都是子女想要對父親或家人表達的心意。
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開平與ATO合作研發創新中式料理搭配葡萄酒
預告餐飲新潮流
國際性餐飲創舉!開平餐飲學校與ATO合作,針對美國葡萄酒特性,研發創新中式料理,預告中餐搭配葡萄酒餐飲新潮流。
嚴總裁賞識的台灣出身世界級主廚
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新出爐2010聖貝勒格利諾全球50大餐廳主廚
Andre Chiang開平餐飲學校開講
33歲出身台灣的青年名廚Andre Chiang江振誠,十一日在開平餐飲學校為年輕學生開講,分享他規畫設計並擔任行政主廚的新加坡Jaan par André餐廳,如何成為2010全球50大餐廳,以及道地的台灣人如何踏上餐飲國際舞台。