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   25國家地區名廚陣中,年輕一代台灣之光脫穎而出
世界中餐金廚爭霸賽 開平學生陳信誌獲特金牌

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 陳彥寧於美高球青少年賽奪冠;台北開平餐飲學校學生,再度於國際性大賽中大放異采!年才高二的陳信誌,參加中餐世界金廚爭霸賽,在來自25個國家地區的大都是飯店名廚的競爭對手中,脫穎而出榮獲特金牌,第一次參賽就成為本屆獲最高榮譽獎的最年輕選手。

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畢業生送給你的禮物

應屆畢業生楊榮旋的校外實習日記 送給現在以及未來去實習的學弟妹

 

圖:楊榮旋(右一)與實習單位宜蘭礁溪老爺飯店點心師傅合影
 

  楊榮旋,開平餐飲學校99年班學生,宜蘭人,風塵僕僕從宜蘭到台北學餐飲,皮膚黝黑、外表老實,卻有一個很特別的綽號-「猴溜」,跟他談過話,你會發現榮旋在誠懇中隱藏不住聰明機靈,獲得猴溜封號,果然不是浪得虛名。 

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 伯大尼育幼院「分享力量」的三個意外

  作者:開平餐飲學生胡運欣  

  開平學生前往伯大尼育幼院進行「分享的力量」

 

    在「分享的力量」這個專案課程出來之後,這群女生開始想要到哪個地方去進行「分享的力量」,後來決定前往伯大尼育幼院去帶領小孩們一起參予餐飲的活動,讓他們在過程中能夠學習到更多與育幼院不同的東西,在未來可以拓展的路上也就有了更多的選擇。

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校內徵文比賽 - 作者99年班學生柳飛舞

豪雨過後的省思

 
    「淅瀝淅瀝、嘩啦嘩啦雨下來了……」小時候下雨時總會想起這首兒歌,拿著雨傘,走在雨中,和身旁同學聊著天,風吹過來,把停留在樹上的雨珠吹落,就好像雨變大一樣,這些印象,只屬於我兒時的回憶……

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