美哉福爾摩沙102班期中檢核
國際學生來台學餐飲處女秀
刀工托盤彙整資料做簡報 展現多元能力
台灣餐飲教育開始「國際輸出」,越來越多外籍學生來台灣學餐飲,開平餐飲學校今年外籍生,即將上場接受多元能力檢核,包括刀工和做簡報,評量兩個月來的學習成果。
美哉福爾摩沙102班期中檢核
國際學生來台學餐飲處女秀
刀工托盤彙整資料做簡報 展現多元能力
台灣餐飲教育開始「國際輸出」,越來越多外籍學生來台灣學餐飲,開平餐飲學校今年外籍生,即將上場接受多元能力檢核,包括刀工和做簡報,評量兩個月來的學習成果。